Handgeschabte Spätzle
Eigentlich bin ich ja eine Schwäbin – aber schwäbisch gekocht wird hier inzwischen eher selten. Warum? Ich weiß es ehrlich gestanden nicht. Aber umso überfälliger waren die handgeschabten schwäbischen Spätzle – die ich eigentlich wirklich liebe. Leider habe ich bei der Planung übersehen, dass ich mein Spätzlesbrett mit Spätzlesschaber nach dem letzten Umzug nicht wiedergefunden...
Neulich kommentiert