Kokos-Rhabarber-Pfanne
Zutaten für 4 Personen: 700 g Hähnchenbrustfilet 2 Knoblauchzehen 1-2 TL „Teasy’s-Curry“ oder normales Curry 600 g frischer Rhabarber 2 Äpfel 2 mittelgroße rote Zwiebeln 100 g Rosinen 1 EL Honig 100 ml Prosecco oder Weißwein 300 ml Kokosmilch Olivenöl Salz & Pfeffer 250 g Reis Zubereitung:
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