Feuerpfanne mit Bratkartoffeln

Bis vor kurzem wusste ich noch nicht mal wie Chorizo geschrieben wird, geschweige denn wie sie schmeckt – aber mit Paccheri mit Chorizo-Gemüse bin ich auf den Geschmack gekommen. Daher gab‘ es heute direkt eine neue Chorizo-Kreation.

Zutaten für 3 Personen:

• 250 g Mais
• 200 g Karotten
• 100 g Kaiserschoten (hier tiefgefroren und bereits vorgegart)
• 200 Kohlrabi
• 5 Tomaten
• 1 Pärchen Chorizo-Wurst …lies die komplette Story »

Erstellt von Sabine am 17.02.2007 | 1 Kommentar - zum lesen hier klicken...
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Paccheri mit Chorizo-Gemüse

Wir lieben es, im Ausland durch die Supermärkte zu streunen und neue Produkte zu entdecken. Bei unserer letzten Plünderungsaktion haben wir aus Frankreich (ausgerechnet!) spanische Chorizo mitgenommen und hatten bisher noch keinen Verwendungszweck dafür.

Bisher kannte ich die würzige Paprikawurst nur vom hören sagen. Dabei schmeckt sie wirklich gut und hat dem heutigen Gericht aufgrund ihres kräftigen Geschmacks seinen Namen verliehen. Um das ganze noch internationaler zu gestalten, haben wir italienische Paccheri als Pasta hinzu gegeben. …lies die komplette Story »

Erstellt von Sabine am 29.01.2007 | 1 Kommentar - zum lesen hier klicken...
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