Ein schnelles Gericht – aber nichts für Alkoholverweigerer ;o).
Zutaten für 2 Personen:
Erstellt von Sabine am 10.07.2007 | (4) Kommentare - zum lesen hier klicken...
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Meistens entscheiden wir kurzfristig was es am Wochenende geben soll. Heute hat uns Chaosküche die Entscheidung leicht gemacht, da wir unbedingt ihr Fenchel-Orangen-Gemüse ausprobieren wollten. Klasse Tipp: Dill, Orange und Fenchel war ein tolles neues Geschmackserlebnis.
Zutaten für 4 Personen:
Erstellt von Sabine am 01.07.2007 | (2) Kommentare - zum lesen hier klicken...
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Eigentlich wollten wir das Kaninchenragout, das wir bei Genial Lecker entdeckt hatten, ausprobieren. Da es kein Kaninchen gab habe ich zwei Hasenrücken genommen. Bisher hatten wir weder Kaninchen noch Hase zubereitet und waren daher sehr gespannt. Jetzt kann ich es nur jedem empfehlen – das Fleisch schmeckt viel kräftiger und zusammen mit der Aprikosensauce war es ein ganz besonderes Geschmackserlebnis.
Zutaten für 4 Personen:
Erstellt von Sabine am 20.05.2007 | (2) Kommentare - zum lesen hier klicken...
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Ziegenkäse und Garnelen habe ich bisher noch nie kombiniert. Eigentlich, ein Fehler ;o) – denn diese Ziegenkäse-Pasta mit Garnelen war wirklich sehr lecker.
Zutaten für 2 Personen:
Erstellt von Sabine am 20.03.2007 | 1 Kommentar - zum lesen hier klicken...
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Beim Stöbern in den Kochblogs sind wir letztens bei „h ü f t g o l d – kulinarische abenteuer“ hängen geblieben und mussten heute unbedingt die Nuss-Lasagne probieren. Tolle Kombination – und vor allem was Feines für Vegetarier.
Zutaten für 4-6 Personen:
Erstellt von Sabine am 18.03.2007 | 1 Kommentar - zum lesen hier klicken...
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Neulich sah ich bei Kerners Köchen Jamie Oliver wirbeln. Besonders gefiel mit sein Fischgericht aus dem Ofen. Mit ein paar Detailänderungen haben wir es neulich nachgekocht:
Zutaten für 4 Personen:
Erstellt von Stefan am 11.03.2007 | 1 Kommentar - zum lesen hier klicken...
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Um hier nicht den Eindruck zu erwecken wir würden uns nur von Nudeln ernähren, gibt es heute mal Salat mit beschwipsten Putenstreifen ;0)
Zutaten für 2 Personen:
Erstellt von Sabine am 31.01.2007 | Kommentare deaktiviert für Pute mit Weissweinapfel & Salat
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Eigentlich sollte es heute Pasta mit Schinken-Sahne-Soße geben. Aber bei einer richtigen Erkältung leidet leider oft auch der Geschmacksinn, so auch bei Stefan. Also habe ich kurzerhand den Schinken gegen Speck getauscht und die Soße mit Senf und Pfeffer würzig abgeschmeckt. Und siehe da – es hat funktioniert und trotz Erkältung geschmeckt. Beim nächsten Mal werde ich mit Senf und Pfeffer vermutlich wieder etwas sparsamer umgehen, aber so ist heute eine …lies die komplette Story »
Erstellt von Sabine am 16.01.2007 | Kommentare deaktiviert für Pasta in Sahne-Speck
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Zutaten für 4 Personen:
Zubereitung: …lies die komplette Story »
Erstellt von Sabine am 12.01.2007 | Kommentare deaktiviert für Saurer Truthahn mit Waldhonig-Pflaumen
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Zutaten – Kokos-Hähnchen für 4 Personen:
Erstellt von Sabine am 31.12.2006 | Kommentare deaktiviert für Kokos-Hähnchen an süßen Früchtchen
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