Lachs-Martini-Cannelloni

Da ich mal wieder frischen Nudelteig im Haus hatte bin ich auf der Suche nach neuen Rezeptideen bei „1x umrühren bitte“ über die Ricotta-Lachs-Cannelloni gestolpert. Klasse Tipp, da es wieder mal ein ganz neues Geschmackserlebnis war.

Zutaten für eine Großfamilie (ergibt 18 Röllchen) …lies die komplette Story »

Erstellt von Sabine am 13.08.2007 | (3) Kommentare - zum lesen hier klicken...
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Mein erstes Mal…

Mein erstes Mal: Ich habe frischen Nudelteig gekauft.

Alle 14 Tage kommt in unser Wohngebiet ein fliegender Händler der Eier, Gemüse und Nudeln aus der Region verkauft. Meistens hat er selbstgemachten Nudelteig dabei. Diesmal bin ich schwach geworden und habe eine Rolle Nudelteig bei ihm gekauft.

Da ich breite Nudeln liebe habe ich diese auch gleich aus dem Nudelteig gefertigt. Aber wenn ich ehrlich bin, konnte ich geschmacklich keinen wirklich großen Unterschied schmecken.

Bin ich jetzt wirklich ein Banause oder …lies die komplette Story »

Erstellt von Sabine am 30.07.2007 | (4) Kommentare - zum lesen hier klicken...
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