Erdbeeren mit Mascarpone-Creme

Erdbeeren mit Mascarpone-CremeNoch gibt es die leckeren, frischen Erbeeren und ich esse sie nahezu täglich – meist pur, ohne Sahne oder Zucker.

Heute war mir jedoch mal wieder nach einem Dessert. Mascarpone, Quark und Sahne eignet sich prima als Creme und dieses Dessert ist wirklich schnell gezaubert: …lies die komplette Story »

Erstellt von Sabine am 18.06.2009 | (6) Kommentare - zum lesen hier klicken...
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Tiramisu ohne Ei

Tiramisu ohne EiIch liebe Tiramisu – aber vor Speisen mit rohem Ei habe ich Respekt. Eine Erfahrung mit Verdorbenem reicht aus, um vorsichtig zu werden. Darum gefiel mir spontan die Variante „Tiramisu ohne Ei“ von Genial Lecker, die ich beim stöbern entdeckt habe. Allerdings habe ich doch glatt die Sahne vergessen unterzuheben – im Nachhinein aber kein wirkliches Problem, im Gegenteil. Mit der Sahne oben auf statt mittendrin schmeckt das Tiramisu ohne Ei besonders klasse und ist eine echte Empfehlung.

Beim nächsten Mal werde ich allerdings Löffelbiskuits ohne …lies die komplette Story »

Erstellt von Sabine am 02.04.2009 | (5) Kommentare - zum lesen hier klicken...
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Mekhong-Hühnchen mit Mascarpone-Gemüse und Cashews

Mekhong-Hühnchen mit Mascarpone-Gemüse und Cashews

Seit längerem fristet ein thailändischer Whiskey im Keller bei uns sein Dasein. Da wir beide keine Whiskeytrinker sind, ist der Whiskey wohl eher aus versehen bei uns gelandet ;o).

Damit er aber nicht eines Tages nur weggekippt wird, gab es heute beschwipstes Hühnchen. Und dafür war er perfekt geeignet – leider ist uns nur das Foto nicht so recht gelungen :o(. …lies die komplette Story »

Erstellt von Sabine am 08.07.2007 | Kommentare deaktiviert für Mekhong-Hühnchen mit Mascarpone-Gemüse und Cashews
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