Tiramisu ohne Ei

Tiramisu ohne EiIch liebe Tiramisu – aber vor Speisen mit rohem Ei habe ich Respekt. Eine Erfahrung mit Verdorbenem reicht aus, um vorsichtig zu werden. Darum gefiel mir spontan die Variante „Tiramisu ohne Ei“ von Genial Lecker, die ich beim stöbern entdeckt habe. Allerdings habe ich doch glatt die Sahne vergessen unterzuheben – im Nachhinein aber kein wirkliches Problem, im Gegenteil. Mit der Sahne oben auf statt mittendrin schmeckt das Tiramisu ohne Ei besonders klasse und ist eine echte Empfehlung.

Beim nächsten Mal werde ich allerdings Löffelbiskuits ohne …lies die komplette Story »

Erstellt von Sabine am 02.04.2009 | (5) Kommentare - zum lesen hier klicken...
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Espresso-Nudeln mit Birnen-Sahne-Sauce

Espresso-Nudeln mit Birnen-Sahne-SauceIm Herbst letzten Jahres bin ich auf der Lust auf Genuss-Messe in Stuttgart an einem Nudelstand hängen geblieben. Live wurde ein schnelles Gericht gezaubert. Beim Anblick der brauen Espressonudeln musste ich es einfach auch probieren. Die mit Birne und Sahne süß zubereiteten Nudeln waren im ersten Moment zwar etwas gewöhnungsbedürftig , aber beim zweiten Biss bereits sehr lecker. Der Espresso gibt den Nudeln zwar seinen Namen ist geschmacklich aber doch eher dezent.

Da ich mir von der Messe eine Packung Espresso-Nudeln mitgenommen hatte, wurde das …lies die komplette Story »

Erstellt von Sabine am 18.01.2008 | (7) Kommentare - zum lesen hier klicken...
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