Coleslaw – Amerikanischer Krautsalat

Kaum sind wir aus den USA zurück, beginnt auch schon die Suche nach Rezepten zum Land der unbegrenzten Möglichkeiten. Coleslaw (Amerikanischer Krautsalat) ist wohl ziemlich amerikanisch. Angeblich hatte oder hat die Imbisskette KFC eine besonders leckere Variante im Angebot. Spice-World hat sich die Mühe gemacht, die Zubereitung bzw. die Zutaten herauszufinden und wir können jetzt bestätigen: Die Coleslaw-Variante ist wirklich lecker. Prima passt der Salat zu Grillgerichten und wird vermutlich auch Gäste begeistern. Also lieber etwas …lies die komplette Story »

Erstellt von Sabine am 30.05.2010 | (12) Kommentare - zum lesen hier klicken...
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Stemweder Kohlrouladen

Immer wieder mal schwärmte Stefan mir von den Kohlrouladen seiner Mutter vor. Ich selbst kannte bis dato Kohlrouladen zwar vom Namen, aber bei uns gab es nie welche. Beim letzten Besuch hat sich Stefan daher seine geliebten Rouladen gewünscht und natürlich wurde daraus direkt ein kleines gemeinsames Koch-Event. Gemeinsam kochen macht doch einfach mehr Spaß.

Klassisch gibt es die Kohlrouladen bei Stefan zuhause mit Salzkartoffeln – da ich Kartoffelpüree liebe, wurde diesmal eine Ausnahme gemacht ;-). …lies die komplette Story »

Erstellt von Sabine am 01.01.2009 | (4) Kommentare - zum lesen hier klicken...
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Borschtsch

Nachdem wir schon einmal erfolgreich russisch gekocht haben, haben wir uns direkt die nächste russische Herausforderung, den sogenannten Borschtsch oder auch Rote russische Suppe, ausgeguckt. Die Anregung dazu haben wir hier gefunden.

Die Mischung aus Rote Bete, Weißkohl und selbstgemachter Fleischbrühe hörte sich interessant und nach einem …lies die komplette Story »

Erstellt von Sabine am 03.11.2008 | (3) Kommentare - zum lesen hier klicken...
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