Butter S

Butter S gehörte bei uns zu Weihnachten wie der Baum oder die Gans. Wobei „Butter S“ bei uns „Butter S’le“ genannt wurden – naja, typisch Schwaben halt: Alles verniedlichen, auch wenn es ausgewachsene Butter S waren.

Leider habe ich auch hier das Originalrezept meiner Oma nicht überliefert bekommen. Aber das Rezept hier ist ziemlich nah dran und hat einiges an Kindheitserinnerungen wachgerufen. Sind Butter S eigentlich typisch schwäbisch oder gibt es die überall?

Nebenbei: Das Timing war perfekt. Es hat …lies die komplette Story »

Erstellt von Sabine am 14.12.2009 | (6) Kommentare - zum lesen hier klicken...
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