Saurer Truthahn mit Waldhonig-Pflaumen

Saurer Truthahn mit Waldhonig-PflaumenZutaten für 4 Personen:

  • 400 g feste Pflaumen
  • 40 g frischer Ingwer
  • 2 Bund Frühlingszwiebeln
  • 4 Truthahnschnitzel mit je ca. 250 g
  • ca. 3 EL Olivenöl
  • ca. 25 g Butter
  • 150 ml trockener Weißwein
  • 150 ml Orangensaft (frischgepreßt)
  • ca. 1 EL Waldhonig
  • Salz & Pfeffer
  • 250 g Reis

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Erstellt von Sabine am 12.01.2007 | Kommentare deaktiviert für Saurer Truthahn mit Waldhonig-Pflaumen
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