Erdbeeren mit Mascarpone-Creme

Erdbeeren mit Mascarpone-CremeNoch gibt es die leckeren, frischen Erbeeren und ich esse sie nahezu täglich – meist pur, ohne Sahne oder Zucker.

Heute war mir jedoch mal wieder nach einem Dessert. Mascarpone, Quark und Sahne eignet sich prima als Creme und dieses Dessert ist wirklich schnell gezaubert: …lies die komplette Story »

Erstellt von Sabine am 18.06.2009 | (6) Kommentare - zum lesen hier klicken...
In den Kategorien Dessert | Rezepte abgelegt.

Mascarpone-Nester mit Pflaumenkompott

Mascarpone-Nester mit PflaumenkompottBesuch hatte sich auf Sonntag bei uns angekündigt und war für uns der Anlass, mal wieder selbst für das Kaffeegebäck zu sorgen. Da wir noch Pflaumen in der Tiefkühltruhe hatten, sollten die eine Hauptrolle übernehmen.

Beim Stöbern sind wir in der Kochbar hängen geblieben und haben aus den großen Blätterteigstreifen mit Pflaumen kleine, handliche Nester gebacken. Der Besuch blieb dann leider aufgrund einer Autopanne aus. Schade, denn die Mascarpone-Nester waren lecker. Nur …lies die komplette Story »

Erstellt von Sabine am 23.03.2009 | (5) Kommentare - zum lesen hier klicken...
In den Kategorien Eigenschaften | Kuchen & Gebäck | Rezepte | vegetarisch abgelegt.