Langos (Langosch)

Langos (oder auch Langosch genannt) kommt ursprünglich aus dem ungarischen und ist eine Art Fladenbrot. Hierzulande kennt man es von Jahrmärkten. Meist wird es mit Knoblauch, Sauerrahm und/oder Käse angeboten. In der Vergangenheit bin ich immer wieder an so einem Stand hängen geblieben. Was liegt da näher als es selbst zu probieren. Schwer ist es nicht, aber für zwei Personen lohnt es sich nicht wirklich, da doch einiges an Öl zum ausbacken benötigt wird und man nach einem, maximal zwei Langos ziemlich pappsatt ist. …lies die komplette Story »

Erstellt von Sabine am 25.12.2008 | (13) Kommentare - zum lesen hier klicken...
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