Käsekuchen mit Aprikosen

Meine Oma liebt Käsekuchen. Am liebsten mit Aprikosen. Leider musste meine Oma Ihren 90. Geburtstag im Krankenhaus verbringen. Um ihr dennoch eine Freude machen zu können haben wir, trotz brütender Hitze, ein neues Käsekuchenrezept für sie ausprobiert und ihr so den Tag etwas versüßt.

Damit wir uns in Zukunft Sonntags ab und an auch auf einen Kuchen freuen können, haben wir die Menge gleich verdoppelt und zwei Kuchen gebacken. …lies die komplette Story »

Erstellt von Sabine am 26.07.2010 | (8) Kommentare - zum lesen hier klicken...
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Rhabarberkuchen mit Cocosbaiser

Rhabarberkuchen mit CocosbaiserDie Rhabarbertorte mit Kokosbaiser von Dolce hat uns beim letzten Rezeptestöbern so angelacht, das wir nicht widerstehen konnten und seit langem unbedingt mal wieder backen wollten. Allerdings war es wohl nicht unser Tag. Zweimal mussten wir beim Teig neu anfangen und der erste Versuch, das Eiweiß für das Baiser steif zu schlagen, ist gründlich daneben gegangen.

Aber am Ende hat es doch noch geklappt und wir hatten einen tollen Kuchen. Eine echte Empfehlung und wenn man sich nicht so anstellt wie wir, ist er auch schnell gemacht. Hier kommt das Rezept – mit allen Änderungen, damit …lies die komplette Story »

Erstellt von Sabine am 25.05.2009 | Kommentare deaktiviert für Rhabarberkuchen mit Cocosbaiser
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