Schwaben lieben Laugenbrötchen…

Leider schmecken sie beim Bäcker nicht immer wirklich frisch. Deshalb wollten wir wissen, ob sie selbstgemacht nicht besser schmecken und sind bei Kochschlampe fündig geworden.
Unser Fazit: Lecker – aber bei uns noch nicht perfekt. Irgendwie war unser Hefeteig etwas zu fest. Vielleicht hätten wir ihn über Nacht nicht in den Kühlschrank stellen dürfen? Ich denke, …lies die komplette Story »
Erstellt von Sabine am 21.09.2007 | 1 Kommentar - zum lesen hier klicken...
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