Shrimps mit Pflaumen-Gorgonzola-Sauce

Manchmal hat es auch was Gutes, wenn man nicht zum einkaufen kommt. Sonst wäre Krabben mit Pflaumen-Gorgonzola-Sauce wohl nie entstanden. Da wir noch Pflaumenmus von einem der letzten Gerichte, Gorgonzola und Krabben aus der Gefriertruhe hatten habe ich einfach mal wieder improvisiert. Und ich muss sagen die Kombination süß und scharf zusammen mit den Krabben war lecker. …lies die komplette Story »

Erstellt von Sabine am 01.05.2007 | Kommentare deaktiviert für Shrimps mit Pflaumen-Gorgonzola-Sauce
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Cacaonudeln mit Gorgonzola-Senfsoße

Vor längerem hatten wir uns zum Kauf von Cacao-Nudeln hinreißen lassen. Bisher war ich immer unschlüssig was dazu passen könnte. Heute wollten wir aber endlich wissen, wie die Nudeln den nun schmecken. Wir entschieden uns für eine Gorgonzola-Senfsoße.

Die Nudeln gaben dem Gericht tatsächlich eine besondere Note. Zum einen sahen sie klasse aus – das Auge isst ja bekanntlich mit – und zum anderen waren sie wider erwartens nicht süßlich sondern eher leicht bitter. Damit passten sie prima zu der Gorgonzola-Senfsoße.

Da wir die Kakao-Nudeln aus Frankreich mitgebracht haben, fragen wir uns nun ob wie sie …lies die komplette Story »

Erstellt von Sabine am 07.04.2007 | 1 Kommentar - zum lesen hier klicken...
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