Baguettes – fast wie in Frankreich

In Frankreich liebe ich es Baguettes einfach ohne alles zu essen, da sie dort so lecker sind. In Deutschland habe ich eigentlich noch kein vergleichbares Baguette gefunden. Daher habe ich heute einfach ein Rezept ausprobiert.

Simpel, schnell gemacht und verdammt nah an den französischen Baguettes.

Zutaten für 2-3 mittelgroße Baguettestangen:

• 500 g Dinkelmehl
• 300 ml kaltes Wasser
• 1/2 Hefewürfel (20 g)
• 2 TL Salz …lies die komplette Story »

Erstellt von Sabine am 11.06.2007 | (4) Kommentare - zum lesen hier klicken...
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