Rouladen haben wir bisher nie selbst gemacht, aber immer gerne bei Muttern gegessen. Eigentlich ist es aber ganz einfach und unsere Cashew-Haferflocken-Petersilien-Füllung war (für uns) etwas ganz besonderes…
Zutaten für 4 Personen:
Über die Kochblogger-Seiten habe ich vor kurzem die Website der Trattoria La Villa entdeckt. Leider gibt es bisher nur eine Startseite. Daher habe ich per Email um den aktuellen Katalog gebeten – und siehe da, ein paar Tage später bekam ich Post. Aber eine ganz besondere Post…
Der Katalog ist zusammen mit einer handgeschriebenen Karte und einem Videoband angekommen. Leider besitzen wir keinen Videorecorder mehr. Aber alleine der Katalog ist eine Augenweide. Einfach etwas ganz anderes wie die klassischen Hochglanz-Prospekte. Alle Texte sind handgeschrieben und auf dem Umschlag haben alle Mitarbeiter unterschrieben.
Jetzt suche ich nur noch Mitbesteller, da eine Verpackungseinheiten 3, 4 oder 6 Stück beinhaltet. Mal sehen, wenn ich noch davon begeistern kann. Bitte bestellt den Katalog aber nur, wenn ihr auch vorhabt zu bestellen ;0).
Und noch ein Beweis, dass es nicht nur Pasta bei uns gibt ;0).
Zutaten für 4 Personen:
- 1500 g weichkochende Kartoffeln
- 450 g Gemüse (z.B. Blumenkohl und Brokkolie gemischt)
- 150 g Mais
- 2 große Zwiebeln
- 200 g Speck
- 300 g Käse (z.B. mittelalter Gouda) …lies die komplette Story »
