Langos (Langosch)
Langos (oder auch Langosch genannt) kommt ursprünglich aus dem ungarischen und ist eine Art Fladenbrot. Hierzulande kennt man es von Jahrmärkten. Meist wird es mit Knoblauch, Sauerrahm und/oder Käse angeboten. In der Vergangenheit bin ich immer wieder an so einem Stand hängen geblieben. Was liegt da näher als es selbst zu probieren. Schwer ist es...
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