Manchmal lässt sich Beruf und Hobby prima verbinden. Die BioFach in Nürnberg ist weltweit die größte Biomesse, jedoch nur für Fachbesucher. Da ich als Grafik-Designerin für einen der Aussteller noch kurz vor der Messe eine Verpackung gestaltet habe, wurde ich zur Präsentation eingeladen und konnte mich damit auf der Messe umsehen.
Und der Besuch hat sich gelohnt. Ich hätte es nicht für möglich gehalten, das es inzwischen so viele Biofirmen gibt. Namen wie Andechser, Bioland, Demeter… kennt man ja, aber viele der Aussteller waren für mich neu. Klasse war, dass man viele Produkte probieren konnten, nur leider durfte auf der Messe nichts verkauft werden. An dem ein oder anderen Stand wäre ich doch schwach geworden.
Wie ich von meinem Kunden erfahren habe, wächst die Messe kontinuierlich und folgt damit dem allgemeinen Biotrend. Leider hat auch die Medaille zwei Seiten. Auf der einen Seite ist es schön, das immer mehr Bioprodukte angeboten und gekauft werden – auf der anderen Seite lässt sich der Bedarf inzwischen aber nicht mehr in Deutschland decken. Das heißt viele Produkte werden im Ausland hergestellt und über weite Strecken zu uns nach Deutschland gefahren. In Zukunft werde ich daher stärker darauf achten, dass ich möglichst Bio-Produkte aus Deutschland kaufe und mich auch verstärkt nach regionalen Anbietern umschauen.
Nach diesem Messebesuch freue ich mich jetzt richtig auf die Kulinart im Herbst. Da die Kulinart eine Endverbrauchermesse ist, wird es dort sicher viele Versuchungen geben. Mal schauen was wir anschließend neues an Küchenutensilien unser eigen nennen.
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