{"id":714,"date":"2008-07-07T06:00:53","date_gmt":"2008-07-07T04:00:53","guid":{"rendered":"http:\/\/www.firstbreeze.com\/TI-Privatordner\/Blogs\/Koch-Banausen\/?p=714"},"modified":"2009-05-31T21:24:57","modified_gmt":"2009-05-31T19:24:57","slug":"bunte-farfalle-mit-honigmelonenwuerfel","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.firstbreeze.com\/TI-Privatordner\/Blogs\/Koch-Banausen\/2008\/bunte-farfalle-mit-honigmelonenwuerfel\/","title":{"rendered":"Bunte Farfalle mit Honigmelonenw&#252;rfel"},"content":{"rendered":"<p><a href=\"https:\/\/www.firstbreeze.com\/TI-Privatordner\/Blogs\/Koch-Banausen\/wp-content\/uploads\/2008\/06\/bunte-farfalle-mit-honigmelone.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"size-full wp-image-723 alignright\" title=\"bunte-farfalle-mit-honigmelone\" src=\"https:\/\/www.firstbreeze.com\/TI-Privatordner\/Blogs\/Koch-Banausen\/wp-content\/uploads\/2008\/06\/bunte-farfalle-mit-honigmelone.jpg\" alt=\"Bunte Farfalle mit Honigmelonen\" width=\"320\" height=\"219\" srcset=\"https:\/\/www.firstbreeze.com\/TI-Privatordner\/Blogs\/Koch-Banausen\/wp-content\/uploads\/2008\/06\/bunte-farfalle-mit-honigmelone.jpg 320w, https:\/\/www.firstbreeze.com\/TI-Privatordner\/Blogs\/Koch-Banausen\/wp-content\/uploads\/2008\/06\/bunte-farfalle-mit-honigmelone-150x102.jpg 150w\" sizes=\"(max-width: 320px) 100vw, 320px\" \/><\/a>Schnell sollte es gehen&#8230; und ging es auch.   Und diesmal habe ich auch daran gedacht, das in unserer Vorratskammer noch diverse bunte Nudeln auf ihren Einsatz warten. Heute fand ich passten sie endlich mal dazu ;o). <a href=\"https:\/\/www.firstbreeze.com\/TI-Privatordner\/Blogs\/Koch-Banausen\/wp-content\/uploads\/2008\/06\/bunte-farfalle-mit-honigmelone.jpg\"><br \/>\n<\/a><\/p>\n<p><strong>Zutaten f&#252;r 4 Personen:<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>250 g Farfalle (selbstverst&#228;ndlich gehen auch andere Sorten)<\/li>\n<li>20 g Butter<\/li>\n<li>200 ml Sahne<\/li>\n<li>40 ml Portwein<!--more--><\/li>\n<li>1 Peperoni<\/li>\n<li>1 Honigmelone (ergibt ca. 400 g Honigmelonenw&#252;rfel)<\/li>\n<li>Salz &amp; Pfeffer<\/li>\n<\/ul>\n<p>Die Peperoni entkernen und fein hacken. Die Melone aufschneiden, ebenfalls entkernen und in kleine W&#252;rfel schneiden.<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignright size-full wp-image-724\" style=\"float: right;\" title=\"honigmelonen-sauce\" src=\"https:\/\/www.firstbreeze.com\/TI-Privatordner\/Blogs\/Koch-Banausen\/wp-content\/uploads\/2008\/06\/honigmelonen-sauce.jpg\" alt=\"Bunte Farfalle mit Honigmelonen\" width=\"180\" height=\"143\" srcset=\"https:\/\/www.firstbreeze.com\/TI-Privatordner\/Blogs\/Koch-Banausen\/wp-content\/uploads\/2008\/06\/honigmelonen-sauce.jpg 180w, https:\/\/www.firstbreeze.com\/TI-Privatordner\/Blogs\/Koch-Banausen\/wp-content\/uploads\/2008\/06\/honigmelonen-sauce-150x119.jpg 150w\" sizes=\"(max-width: 180px) 100vw, 180px\" \/>In einer Pfanne die Butter schmelzen und die Peperonist&#252;ckchen darin braten. Aber Achtung, die Butter darf nicht braun werden. Nach rund 5-10 Minuten mit dem Portwein abl&#246;schen und k&#246;cheln lassen. Nach weiteren 10 Minuten die Sahne dazugeben und  zusammen weiter k&#246;cheln lassen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Zum Schluss die Melonenw&#252;rfel dazugeben und noch rund 5 Minuten auf kleiner Flamme k&#246;cheln lassen.<\/p>\n<p>Parallel die Nudeln al dente kochen.<\/p>\n<p>Farfalle mit Honigmelonew&#252;rfelsauce &#252;bergie&#223;en &#8211; das war es schon.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Schnell sollte es gehen&#8230; und ging es auch. Und diesmal habe ich auch daran gedacht, das in unserer Vorratskammer noch diverse bunte Nudeln auf ihren Einsatz warten. Heute fand ich passten sie endlich mal dazu ;o). Zutaten f&#252;r 4 Personen: 250 g Farfalle (selbstverst&#228;ndlich gehen auch andere Sorten) 20 g Butter 200 ml Sahne 40 [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[7,1,19],"tags":[177,178,546,180,179,288],"aioseo_notices":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.firstbreeze.com\/TI-Privatordner\/Blogs\/Koch-Banausen\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/714"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.firstbreeze.com\/TI-Privatordner\/Blogs\/Koch-Banausen\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.firstbreeze.com\/TI-Privatordner\/Blogs\/Koch-Banausen\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.firstbreeze.com\/TI-Privatordner\/Blogs\/Koch-Banausen\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.firstbreeze.com\/TI-Privatordner\/Blogs\/Koch-Banausen\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=714"}],"version-history":[{"count":4,"href":"https:\/\/www.firstbreeze.com\/TI-Privatordner\/Blogs\/Koch-Banausen\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/714\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":3546,"href":"https:\/\/www.firstbreeze.com\/TI-Privatordner\/Blogs\/Koch-Banausen\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/714\/revisions\/3546"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.firstbreeze.com\/TI-Privatordner\/Blogs\/Koch-Banausen\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=714"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.firstbreeze.com\/TI-Privatordner\/Blogs\/Koch-Banausen\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=714"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.firstbreeze.com\/TI-Privatordner\/Blogs\/Koch-Banausen\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=714"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}