{"id":6524,"date":"2012-09-09T19:35:58","date_gmt":"2012-09-09T17:35:58","guid":{"rendered":"http:\/\/www.firstbreeze.com\/TI-Privatordner\/Blogs\/Koch-Banausen\/?p=6524"},"modified":"2012-09-09T19:35:58","modified_gmt":"2012-09-09T17:35:58","slug":"thymian-zitronen-martini","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.firstbreeze.com\/TI-Privatordner\/Blogs\/Koch-Banausen\/2012\/thymian-zitronen-martini\/","title":{"rendered":"Thymian-Zitronen-Martini"},"content":{"rendered":"<p><a href=\"https:\/\/www.firstbreeze.com\/TI-Privatordner\/Blogs\/Koch-Banausen\/wp-content\/uploads\/2012\/04\/Thymian-Zitronen-Martini.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignright size-medium wp-image-6529\" title=\"Thymian-Zitronen-Martini\" src=\"https:\/\/www.firstbreeze.com\/TI-Privatordner\/Blogs\/Koch-Banausen\/wp-content\/uploads\/2012\/04\/Thymian-Zitronen-Martini-300x199.jpg\" alt=\"\" width=\"300\" height=\"199\" srcset=\"https:\/\/www.firstbreeze.com\/TI-Privatordner\/Blogs\/Koch-Banausen\/wp-content\/uploads\/2012\/04\/Thymian-Zitronen-Martini-300x199.jpg 300w, https:\/\/www.firstbreeze.com\/TI-Privatordner\/Blogs\/Koch-Banausen\/wp-content\/uploads\/2012\/04\/Thymian-Zitronen-Martini-150x99.jpg 150w, https:\/\/www.firstbreeze.com\/TI-Privatordner\/Blogs\/Koch-Banausen\/wp-content\/uploads\/2012\/04\/Thymian-Zitronen-Martini.jpg 1000w\" sizes=\"(max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><\/a>In letzter Zeit haben wir &#246;fters mal Lust auf einen Cocktail und gerne darf es was ausgefallenes sein. Von einen Freund, der unsere Neigung teilt, haben wir die Tage den Tipp zum Thymian-Zitronen-Martini mit <a title=\"Thymian-Lemon Martini\" href=\"http:\/\/www.google.de\/imgres?imgurl=http:\/\/cdn.d23.disney.go.com\/wp-content\/uploads\/2012\/02\/022412_NF_BN_Recipe_OscarsParty_feature2.jpg&amp;imgrefurl=http:\/\/d23.disney.go.com\/news\/2012\/02\/mini-moroccan-lamb-burgers-with-lemon-yogurt-sauce\/&amp;h=300&amp;w=300&amp;sz=15&amp;tbnid=AUcUaIbuuT0r_M:&amp;tbnh=85&amp;tbnw=85&amp;zoom=1&amp;docid=__nFId0vLuHIFM&amp;sa=X&amp;ei=e0ODT9OSNsaKswbl_rncBA&amp;ved=0CJABEPUBMAw&amp;dur=515\" target=\"_blank\">Rezept<\/a> bekommen. Sirup haben wir bisher noch nie zubereitet &#8211; daher reizte uns das Rezept ganz besonders. Es ist nicht schwer, aber etwas aufwendiger &#8211; doch es lohnt sich. Endlich mal ein Cocktail ohne Zutaten die nur so vor Chemie strotzen. Und schon das auskochen des frischen Thymian ist ein Geruchserlebnis der besonderen Art.<\/p>\n<p><strong><a href=\"https:\/\/www.firstbreeze.com\/TI-Privatordner\/Blogs\/Koch-Banausen\/wp-content\/uploads\/2012\/04\/Thymian-Zitronen-Martini-Zubereitung.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignright size-thumbnail wp-image-6528\" title=\"Thymian-Zitronen-Martini - Zubereitung\" src=\"https:\/\/www.firstbreeze.com\/TI-Privatordner\/Blogs\/Koch-Banausen\/wp-content\/uploads\/2012\/04\/Thymian-Zitronen-Martini-Zubereitung-150x300.jpg\" alt=\"\" width=\"150\" height=\"300\" srcset=\"https:\/\/www.firstbreeze.com\/TI-Privatordner\/Blogs\/Koch-Banausen\/wp-content\/uploads\/2012\/04\/Thymian-Zitronen-Martini-Zubereitung-150x300.jpg 150w, https:\/\/www.firstbreeze.com\/TI-Privatordner\/Blogs\/Koch-Banausen\/wp-content\/uploads\/2012\/04\/Thymian-Zitronen-Martini-Zubereitung-512x1024.jpg 512w, https:\/\/www.firstbreeze.com\/TI-Privatordner\/Blogs\/Koch-Banausen\/wp-content\/uploads\/2012\/04\/Thymian-Zitronen-Martini-Zubereitung.jpg 800w\" sizes=\"(max-width: 150px) 100vw, 150px\" \/><\/a>Zutaten<\/strong> f&#252;r den Sirup (ergibt rund 300 ml Sirup):<\/p>\n<ul>\n<li>150 g Zucker<\/li>\n<li>500 ml Wasser<\/li>\n<li>1 Bund Thymian (40 g)<\/li>\n<li>1\/2 Zitrone<\/li>\n<li>3 Bio-Zitronen (unbehandelte Schale)<\/li>\n<\/ul>\n<p><strong>Zutaten<\/strong> f&#252;r einen Thymian-Zitronen-Martini:<\/p>\n<ul>\n<li>3 cl Sirup<\/li>\n<li>6 cl Vodka<\/li>\n<li>Eis<\/li>\n<li>Zitronenscheibe<\/li>\n<li type=\"_moz\">Thymianzweig<\/li>\n<\/ul>\n<p style=\"padding-left: 30px;\">Zuerst die Zitronen waschen und dann die Schale der Zitronen abreiben. Wichtig nur das gelbe abreiben &#8211; das wei&#223;e schmeckt bitter&#8230; Dann die Thymianzweige waschen. In einen Topf den Zucker mit Wasser geben und aufkochen. Dann die Thymianzweige und den Abrieb der Zitrone dazugeben und gut 40 Minuten k&#246;cheln lassen.<\/p>\n<p style=\"padding-left: 30px;\"><a href=\"https:\/\/www.firstbreeze.com\/TI-Privatordner\/Blogs\/Koch-Banausen\/wp-content\/uploads\/2012\/04\/Thymian-Zitronen-Martini-Sirup-einkochen.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-medium wp-image-6527\" title=\"Thymian-Zitronen-Martini - Sirup einkochen\" src=\"https:\/\/www.firstbreeze.com\/TI-Privatordner\/Blogs\/Koch-Banausen\/wp-content\/uploads\/2012\/04\/Thymian-Zitronen-Martini-Sirup-einkochen-300x200.jpg\" alt=\"\" width=\"300\" height=\"200\" srcset=\"https:\/\/www.firstbreeze.com\/TI-Privatordner\/Blogs\/Koch-Banausen\/wp-content\/uploads\/2012\/04\/Thymian-Zitronen-Martini-Sirup-einkochen-300x200.jpg 300w, https:\/\/www.firstbreeze.com\/TI-Privatordner\/Blogs\/Koch-Banausen\/wp-content\/uploads\/2012\/04\/Thymian-Zitronen-Martini-Sirup-einkochen-150x100.jpg 150w, https:\/\/www.firstbreeze.com\/TI-Privatordner\/Blogs\/Koch-Banausen\/wp-content\/uploads\/2012\/04\/Thymian-Zitronen-Martini-Sirup-einkochen.jpg 1000w\" sizes=\"(max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><\/a><\/p>\n<p style=\"padding-left: 30px;\">Durch den Zucker wird das ganze leicht eingedickt und sirupartig. Nach rund 40 Minuten das ganze durch ein Sieb geben und abk&#252;hlen lassen. Erst wenn der Sirup ganz abgek&#252;hlt ist kann man sich an den eigentlichen Cocktail machen.<\/p>\n<p style=\"padding-left: 30px;\"><a href=\"https:\/\/www.firstbreeze.com\/TI-Privatordner\/Blogs\/Koch-Banausen\/wp-content\/uploads\/2012\/04\/Thymian-Zitronen-Martini-fertiger-Sirup.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-medium wp-image-6526\" title=\"Thymian-Zitronen-Martini - fertiger Sirup\" src=\"https:\/\/www.firstbreeze.com\/TI-Privatordner\/Blogs\/Koch-Banausen\/wp-content\/uploads\/2012\/04\/Thymian-Zitronen-Martini-fertiger-Sirup-300x200.jpg\" alt=\"\" width=\"300\" height=\"200\" srcset=\"https:\/\/www.firstbreeze.com\/TI-Privatordner\/Blogs\/Koch-Banausen\/wp-content\/uploads\/2012\/04\/Thymian-Zitronen-Martini-fertiger-Sirup-300x200.jpg 300w, https:\/\/www.firstbreeze.com\/TI-Privatordner\/Blogs\/Koch-Banausen\/wp-content\/uploads\/2012\/04\/Thymian-Zitronen-Martini-fertiger-Sirup-150x100.jpg 150w, https:\/\/www.firstbreeze.com\/TI-Privatordner\/Blogs\/Koch-Banausen\/wp-content\/uploads\/2012\/04\/Thymian-Zitronen-Martini-fertiger-Sirup.jpg 1000w\" sizes=\"(max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><\/a><\/p>\n<p style=\"padding-left: 30px;\"><strong>Jetzt zum eigentlichen Cocktail &#8211; der schnell gemacht ist:<\/strong><\/p>\n<p style=\"padding-left: 30px;\">Sirup und Vodka mischen. Beides sollte gek&#252;hlt sein. Einen Eisw&#252;rfel dazugeben und in ein Martiniglas geben. Mit einer Zitronenschale und einem Thymianzweig garnieren.<\/p>\n<p style=\"padding-left: 30px;\"><a href=\"https:\/\/www.firstbreeze.com\/TI-Privatordner\/Blogs\/Koch-Banausen\/wp-content\/uploads\/2012\/04\/Thymian-Zitronen-Martini-Dekoration-platzieren.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-medium wp-image-6525\" title=\"Thymian-Zitronen-Martini - Dekoration platzieren\" src=\"https:\/\/www.firstbreeze.com\/TI-Privatordner\/Blogs\/Koch-Banausen\/wp-content\/uploads\/2012\/04\/Thymian-Zitronen-Martini-Dekoration-platzieren-300x200.jpg\" alt=\"\" width=\"300\" height=\"200\" srcset=\"https:\/\/www.firstbreeze.com\/TI-Privatordner\/Blogs\/Koch-Banausen\/wp-content\/uploads\/2012\/04\/Thymian-Zitronen-Martini-Dekoration-platzieren-300x200.jpg 300w, https:\/\/www.firstbreeze.com\/TI-Privatordner\/Blogs\/Koch-Banausen\/wp-content\/uploads\/2012\/04\/Thymian-Zitronen-Martini-Dekoration-platzieren-150x100.jpg 150w, https:\/\/www.firstbreeze.com\/TI-Privatordner\/Blogs\/Koch-Banausen\/wp-content\/uploads\/2012\/04\/Thymian-Zitronen-Martini-Dekoration-platzieren.jpg 1000w\" sizes=\"(max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><\/a><\/p>\n<p style=\"padding-left: 30px;\">Auf alle F&#228;lle ein nicht allt&#228;glicher Cocktail der sich angenehm von den &#252;blichen Standards abhebt und f&#252;r Thymian-Liebhaber mit absoluter Probier-Empfehlung.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>In letzter Zeit haben wir &#246;fters mal Lust auf einen Cocktail und gerne darf es was ausgefallenes sein. 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