{"id":6415,"date":"2012-11-24T17:29:01","date_gmt":"2012-11-24T15:29:01","guid":{"rendered":"http:\/\/www.firstbreeze.com\/TI-Privatordner\/Blogs\/Koch-Banausen\/?p=6415"},"modified":"2012-11-24T17:29:01","modified_gmt":"2012-11-24T15:29:01","slug":"ackersalat-mit-honig-basalmico-senf-dressing","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.firstbreeze.com\/TI-Privatordner\/Blogs\/Koch-Banausen\/2012\/ackersalat-mit-honig-basalmico-senf-dressing\/","title":{"rendered":"Ackersalat mit Honig-Basalmico-Senf-Dressing"},"content":{"rendered":"<p><a href=\"https:\/\/www.firstbreeze.com\/TI-Privatordner\/Blogs\/Koch-Banausen\/wp-content\/uploads\/2012\/04\/Ackersalat-mit-Honig-Basalmico-Senf-Dressing.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignright size-medium wp-image-6597\" title=\"Ackersalat mit Honig-Basalmico-Senf-Dressing\" src=\"https:\/\/www.firstbreeze.com\/TI-Privatordner\/Blogs\/Koch-Banausen\/wp-content\/uploads\/2012\/04\/Ackersalat-mit-Honig-Basalmico-Senf-Dressing-300x200.jpg\" alt=\"\" width=\"300\" height=\"200\" srcset=\"https:\/\/www.firstbreeze.com\/TI-Privatordner\/Blogs\/Koch-Banausen\/wp-content\/uploads\/2012\/04\/Ackersalat-mit-Honig-Basalmico-Senf-Dressing-300x200.jpg 300w, https:\/\/www.firstbreeze.com\/TI-Privatordner\/Blogs\/Koch-Banausen\/wp-content\/uploads\/2012\/04\/Ackersalat-mit-Honig-Basalmico-Senf-Dressing-150x100.jpg 150w, https:\/\/www.firstbreeze.com\/TI-Privatordner\/Blogs\/Koch-Banausen\/wp-content\/uploads\/2012\/04\/Ackersalat-mit-Honig-Basalmico-Senf-Dressing.jpg 1024w\" sizes=\"(max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><\/a>Manchmal sind selbst Salatdressings es wert verbloggt und damit f&#252;r n&#228;chste Mal festgehalten zu werden. H&#228;ufig muss es schnell gehen und ich mache mir keine gro&#223;en Gedanke zum Salatdressing. Doch diesmal wollten wir den Ackersalat mit einem besonderen Dressing zubereiten. Das ist uns gelungen und die leicht s&#252;&#223;liche So&#223;e wird sicher schon bald wieder zubereitet.<\/p>\n<p><strong>Zutaten <\/strong>f&#252;r den Ackersalat mit Honig-Basalmico-Senf-Dressing:<\/p>\n<ul>\n<li>400 g Ackersalat \/ Feldsalat (ca. 6 Personen)<\/li>\n<li>45 g mittelscharfer Senf<\/li>\n<li>15 g Akazienhonig<\/li>\n<li>2 Schalotten<\/li>\n<li>4 El schwarzer Johanisbeer Nektar<\/li>\n<li>4 EL Himbeer-Basalmico<\/li>\n<li>8 EL Oliven&#246;l<\/li>\n<\/ul>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><strong><a href=\"https:\/\/www.firstbreeze.com\/TI-Privatordner\/Blogs\/Koch-Banausen\/wp-content\/uploads\/2012\/04\/Ackersalat-mit-Honig-Basalmico-Senf-Dressing-Zubereitung.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignright size-thumbnail wp-image-6596\" title=\"Ackersalat mit Honig-Basalmico-Senf-Dressing - Zubereitung\" src=\"https:\/\/www.firstbreeze.com\/TI-Privatordner\/Blogs\/Koch-Banausen\/wp-content\/uploads\/2012\/04\/Ackersalat-mit-Honig-Basalmico-Senf-Dressing-Zubereitung-150x187.jpg\" alt=\"\" width=\"150\" height=\"187\" srcset=\"https:\/\/www.firstbreeze.com\/TI-Privatordner\/Blogs\/Koch-Banausen\/wp-content\/uploads\/2012\/04\/Ackersalat-mit-Honig-Basalmico-Senf-Dressing-Zubereitung-150x187.jpg 150w, https:\/\/www.firstbreeze.com\/TI-Privatordner\/Blogs\/Koch-Banausen\/wp-content\/uploads\/2012\/04\/Ackersalat-mit-Honig-Basalmico-Senf-Dressing-Zubereitung-240x300.jpg 240w, https:\/\/www.firstbreeze.com\/TI-Privatordner\/Blogs\/Koch-Banausen\/wp-content\/uploads\/2012\/04\/Ackersalat-mit-Honig-Basalmico-Senf-Dressing-Zubereitung.jpg 800w\" sizes=\"(max-width: 150px) 100vw, 150px\" \/><\/a>Zubereitung<\/strong> des Ackersalat mit Honig-Basalmico-Senf-Dressing:<\/p>\n<p style=\"padding-left: 30px;\">Ackersalat gut waschen und trocken schleudern. Die Schalotten sch&#228;len und dann sehr klein hacken.<\/p>\n<p style=\"padding-left: 30px;\">Den Senf mit dem Honig gut verr&#252;hren. Dann den Johanisbeer Nektar mit dem Himbeer-Basalmico und dem Oliven&#246;l mischen und den Honi-gSenf darunter geben. Aller gut vermischen. Dann die Zwiebeln dazu geben und nochmal gut verr&#252;hren. Das war es schon. Jetzt den Dressing &#252;ber den Salat geben, gut umr&#252;hren und schmecken lassen.<\/p>\n<p style=\"padding-left: 30px;\"><a href=\"https:\/\/www.firstbreeze.com\/TI-Privatordner\/Blogs\/Koch-Banausen\/wp-content\/uploads\/2012\/04\/Ackersalat-mit-Honig-Basalmico-Senf-Dressing-fertig-angerichtet.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-medium wp-image-6595\" title=\"Ackersalat mit Honig-Basalmico-Senf-Dressing - fertig angerichtet\" src=\"https:\/\/www.firstbreeze.com\/TI-Privatordner\/Blogs\/Koch-Banausen\/wp-content\/uploads\/2012\/04\/Ackersalat-mit-Honig-Basalmico-Senf-Dressing-fertig-angerichtet-300x200.jpg\" alt=\"\" width=\"300\" height=\"200\" srcset=\"https:\/\/www.firstbreeze.com\/TI-Privatordner\/Blogs\/Koch-Banausen\/wp-content\/uploads\/2012\/04\/Ackersalat-mit-Honig-Basalmico-Senf-Dressing-fertig-angerichtet-300x200.jpg 300w, https:\/\/www.firstbreeze.com\/TI-Privatordner\/Blogs\/Koch-Banausen\/wp-content\/uploads\/2012\/04\/Ackersalat-mit-Honig-Basalmico-Senf-Dressing-fertig-angerichtet-150x100.jpg 150w, https:\/\/www.firstbreeze.com\/TI-Privatordner\/Blogs\/Koch-Banausen\/wp-content\/uploads\/2012\/04\/Ackersalat-mit-Honig-Basalmico-Senf-Dressing-fertig-angerichtet.jpg 1024w\" sizes=\"(max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><\/a><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Manchmal sind selbst Salatdressings es wert verbloggt und damit f&#252;r n&#228;chste Mal festgehalten zu werden. 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