{"id":6173,"date":"2011-12-15T19:25:47","date_gmt":"2011-12-15T17:25:47","guid":{"rendered":"http:\/\/www.firstbreeze.com\/TI-Privatordner\/Blogs\/Koch-Banausen\/?p=6173"},"modified":"2011-12-16T19:37:42","modified_gmt":"2011-12-16T17:37:42","slug":"orangenpunsch-mit-sahnehaube","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.firstbreeze.com\/TI-Privatordner\/Blogs\/Koch-Banausen\/2011\/orangenpunsch-mit-sahnehaube\/","title":{"rendered":"Orangenpunsch mit Sahnehaube"},"content":{"rendered":"

\"\"<\/a>Kaum wird es so richtig kalt, erinnere ich mich prompt an diverse Glühwein- und Punsch-Rezepte. Orangenpunsch<\/a> haben wir vor langer Zeit bereits einmal zubereitet – doch heute haben wir dem Punsch noch ein „Krönchen“ in Form einer Sahnehaube aufgesetzt. Und ich muss gestehen, damit schmeckt der Punsch nochmal besser. Wer es sehr süß mag, sollte mit diesem Rezept vorsichtig sein – das Besondere hier: Der Punsch zeichnet sich durch eine leicht herbe Note aus. Ergänzt mit der süßen Sahne ist es eine tolle Kombination und eine echte Alternative zu vielen, viel zu süßen Glühweinen.<\/p>\n

Wichtig dabei – man sollte sich die Mühe machen und die Orangen wirklich frisch pressen. Man schmeckt, finden wir, den Unterschied.<\/p>\n

Aber Vorsicht:<\/strong> Der Orangenpunsch hat es in sich, weiß es jedoch gut zu tarnen. Also lieber in Maßen genießen ;-).<\/p>\n

Zutaten<\/strong> für den Orangenpunsch:<\/p>\n