{"id":3952,"date":"2009-08-13T06:24:20","date_gmt":"2009-08-13T04:24:20","guid":{"rendered":"http:\/\/www.firstbreeze.com\/TI-Privatordner\/Blogs\/Koch-Banausen\/?p=3952"},"modified":"2009-08-19T15:58:12","modified_gmt":"2009-08-19T13:58:12","slug":"gewuerzhuhn-mit-pflaumen","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.firstbreeze.com\/TI-Privatordner\/Blogs\/Koch-Banausen\/2009\/gewuerzhuhn-mit-pflaumen\/","title":{"rendered":"Gewürzhuhn mit Pflaumen"},"content":{"rendered":"

\"Gewürzhuhn<\/a>Da es hier gerade überall ausgesprochen leckere Pflaumen gibt sollten diese unbedingt im nächsten Gericht\u00a0 Hauptdarsteller sein. Ein mittelalterliches Rezept hat es uns dabei besonders angetan… zwar nicht gerade ein sommerlich leichtes Gericht – dafür aber eine wahre Geschmacksexplosion. In der Vorlage „Huhn mit Backpflaumen und Datteln<\/a>“ werden zwar Backpflaumen verwendet aber die frischen Pflaumen machten sich geschmacklich ausgesprochen gut. Vor allem zusammen mit der Gewürzmischung „Poudre Fort<\/a>“ ist das Gericht etwas Besonderes.<\/p>\n

Für uns war dieses Gewürzhuhn eine völlig neue Geschmackserfahrung und mit nichts, was wir bisher gekocht haben, zu vergleichen. Aber das ist es ja, was das selbst kochen ausmacht: Neues entdecken und ausprobieren.<\/p>\n

\"Gewürzhuhn<\/a>Zutaten<\/strong> für rund 6-8 Personen:<\/p>\n