{"id":33,"date":"2007-01-06T10:34:01","date_gmt":"2007-01-06T09:34:01","guid":{"rendered":"http:\/\/www.firstbreeze.com\/TI-Privatordner\/Blogs\/Koch-Banausen\/2007\/tomaten-zucchini-pasta\/"},"modified":"2008-12-29T19:59:19","modified_gmt":"2008-12-29T18:59:19","slug":"tomaten-zucchini-pasta","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.firstbreeze.com\/TI-Privatordner\/Blogs\/Koch-Banausen\/2007\/tomaten-zucchini-pasta\/","title":{"rendered":"Tomaten-Zucchini-Pasta"},"content":{"rendered":"<p><img decoding=\"async\" id=\"image34\" class=\"alignright\" src=\"https:\/\/www.firstbreeze.com\/TI-Privatordner\/Blogs\/Koch-Banausen\/wp-content\/uploads\/2007\/01\/tomaten-zucchini-pasta.jpg\" alt=\"Tomaten-Zucchini-Pasta\" \/><strong>Zutaten<\/strong> f&#252;r 4 Personen:<\/p>\n<ul>\n<li>400 g Spiralnudeln<\/li>\n<li>500 g Zucchini<\/li>\n<li>1 gro&#223;e Zwiebel<\/li>\n<li>1 Knoblauchzehe<\/li>\n<li>3 EL Oliven&#246;l<\/li>\n<li>60 ml Wei&#223;wein<\/li>\n<li>1 TL K&#252;mmel (gemahlen)<\/li>\n<li>250 ml Schlagsahne<\/li>\n<li>200 g Schafsk&#228;se<\/li>\n<li>500 g Cocktailtomaten<\/li>\n<li>Salz &amp; Pfeffer <!--more--><\/li>\n<\/ul>\n<p><strong>Zubereitung:<\/strong><\/p>\n<p style=\"padding-left: 30px;\">Die Zucchini putzen und in zwei Teile schneiden. In L&#228;ngsrichtung in Scheiben schneiden. Diese Scheiben zu Stiften verarbeiten. Ziel sind Stifte mit der L&#228;nge einer halben Zucchini<\/p>\n<p style=\"padding-left: 30px;\">Zwiebel und Knoblauch sch&#228;len und fein hacken. In Oliven&#246;l and&#252;nsten bis sie glasig schimmern. Dabei den gemahlenen K&#252;mmel hinzu geben.<\/p>\n<p style=\"padding-left: 30px;\">Die Nudeln aufsetzen und nach Packungsanweisung kochen.<\/p>\n<p style=\"padding-left: 30px;\">Das Gem&#252;se mit dem Wei&#223;wein abl&#246;schen. Herdtemperatur vermindern. Die Zucchinistifte zugeben und etwa 10 Minuten bei mittlerer Hitze d&#252;nsten. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.<\/p>\n<p style=\"padding-left: 30px;\">Die Sahne hinzu geben und mit dem Gem&#252;se zusammen reduzieren lassen, bis die So&#223;e etwas eingedickt ist.<\/p>\n<p style=\"padding-left: 30px;\">Die Cocktailtomaten waschen, halbieren, Stilansatz entfernen und zum Gem&#252;se geben. Die Tomaten d&#252;rfen ca. 2 Minuten mit dem Gem&#252;se ziehen.<\/p>\n<p style=\"padding-left: 30px;\">Zuletzt den Schafsk&#228;se in grobe W&#252;rfel schneiden und unter das Gem&#252;se heben. Ein paar mal umr&#252;hren, ggf. nochmals mit Salz und Pfeffer abschmecken und die Nudeln zusammen mit dem Gem&#252;se servieren.<\/p>\n<p style=\"padding-left: 30px;\">Die Grundlage f&#252;r diese Rezept haben wir <a href=\"http:\/\/www.genial-lecker.de\/archiv\/2006\/08\/rezept-zucchini-schafskaese-sauce-1.html\" target=\"_blank\">auf Genial Lecker gefunden<\/a> und variiert.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Zutaten f&#252;r 4 Personen: 400 g Spiralnudeln 500 g Zucchini 1 gro&#223;e Zwiebel 1 Knoblauchzehe 3 EL Oliven&#246;l 60 ml Wei&#223;wein 1 TL K&#252;mmel (gemahlen) 250 ml Schlagsahne 200 g Schafsk&#228;se 500 g Cocktailtomaten Salz &amp; Pfeffer<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[7,1,16],"tags":[285,93,56,55,288,335,187,299,123],"aioseo_notices":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.firstbreeze.com\/TI-Privatordner\/Blogs\/Koch-Banausen\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/33"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.firstbreeze.com\/TI-Privatordner\/Blogs\/Koch-Banausen\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.firstbreeze.com\/TI-Privatordner\/Blogs\/Koch-Banausen\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.firstbreeze.com\/TI-Privatordner\/Blogs\/Koch-Banausen\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.firstbreeze.com\/TI-Privatordner\/Blogs\/Koch-Banausen\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=33"}],"version-history":[{"count":3,"href":"https:\/\/www.firstbreeze.com\/TI-Privatordner\/Blogs\/Koch-Banausen\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/33\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":2329,"href":"https:\/\/www.firstbreeze.com\/TI-Privatordner\/Blogs\/Koch-Banausen\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/33\/revisions\/2329"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.firstbreeze.com\/TI-Privatordner\/Blogs\/Koch-Banausen\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=33"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.firstbreeze.com\/TI-Privatordner\/Blogs\/Koch-Banausen\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=33"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.firstbreeze.com\/TI-Privatordner\/Blogs\/Koch-Banausen\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=33"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}