{"id":317,"date":"2007-07-21T19:40:47","date_gmt":"2007-07-21T18:40:47","guid":{"rendered":"http:\/\/www.firstbreeze.com\/TI-Privatordner\/Blogs\/Koch-Banausen\/2007\/kraeuter-dip\/"},"modified":"2009-05-30T11:39:13","modified_gmt":"2009-05-30T09:39:13","slug":"kraeuter-dip","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.firstbreeze.com\/TI-Privatordner\/Blogs\/Koch-Banausen\/2007\/kraeuter-dip\/","title":{"rendered":"Kr&#228;uter-Dip"},"content":{"rendered":"<p><img decoding=\"async\" class=\"alignright\" src=\"https:\/\/www.firstbreeze.com\/TI-Privatordner\/Blogs\/Koch-Banausen\/wp-content\/uploads\/2007\/07\/krauter-dip.jpg\" alt=\"Kr&#228;uter-Dip\" \/>Hier ist die Dip-o-Manie ausgebrochen: Nach dem <a href=\"https:\/\/www.firstbreeze.com\/TI-Privatordner\/Blogs\/Koch-Banausen\/2007\/kaesesosse-selber-machen-rezept-fuer-kaese-dip\/\" target=\"_blank\">K&#228;se-Chili-Dip<\/a> und dem <a href=\"https:\/\/www.firstbreeze.com\/TI-Privatordner\/Blogs\/Koch-Banausen\/2007\/summer-salsa\/\" target=\"_blank\">Summer-Salsa<\/a> war heute eine frische Kr&#228;utervariante dran. Eine, die auf Joghurt basiert und kalorienm&#228;&#223;ig gut dasteht. Ein w&#252;rzig erfrischender Kr&#228;uterdip.<\/p>\n<p><strong>Zutaten<\/strong> f&#252;r zwei Intensiv- oder vier Gelegenheitsdipper: <!--more--><\/p>\n<ul>\n<li>300 ml Joghurt mild<\/li>\n<li>150 ml Frischk&#228;se (Doppelrahmstufe, z.B. &#8222;Almette&#8220;)<\/li>\n<li>1 Bund Schnittlauch<\/li>\n<li>2-3 handvoll Petersilie<\/li>\n<li>1 handvoll Basilikumbl&#228;tter<\/li>\n<li>2 TL fein geriebener Parmesan<\/li>\n<li>2 TL Zitronensaft<\/li>\n<li>1 EL Oliven&#246;l<\/li>\n<li>1 TL Senf (mittelscharf)<\/li>\n<li>Salz, Pfeffer<\/li>\n<\/ul>\n<p><strong>Zubereitung<\/strong><\/p>\n<p style=\"padding-left: 30px;\">Die Petersilie, die Basilikumbl&#228;tter und den Schnittlauch sehr fein schneiden.<\/p>\n<p style=\"padding-left: 30px;\">Den Joghurt, den Frischk&#228;se und den Parmesanrieb in einer Sch&#252;ssel mischen und glatt streichen. Anschlie&#223;end die Kr&#228;uter hinzu geben. Dann das &#214;l, den Senf, den Zitronensaft und das Oliven&#246;l in die Sch&#252;ssel geben. Alles gr&#252;ndlich verr&#252;hren.<\/p>\n<p style=\"padding-left: 30px;\">Zum Schlu&#223; mit Pfeffer und Salz abschmecken.<\/p>\n<p style=\"padding-left: 30px;\">Den Kr&#228;uterdip vor dem Genuss k&#252;hl stellen.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Hier ist die Dip-o-Manie ausgebrochen: Nach dem K&#228;se-Chili-Dip und dem Summer-Salsa war heute eine frische Kr&#228;utervariante dran. Eine, die auf Joghurt basiert und kalorienm&#228;&#223;ig gut dasteht. Ein w&#252;rzig erfrischender Kr&#228;uterdip. Zutaten f&#252;r zwei Intensiv- oder vier Gelegenheitsdipper:<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[23,16,19],"tags":[364,478,477,473,76,188,164,379,476,249],"aioseo_notices":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.firstbreeze.com\/TI-Privatordner\/Blogs\/Koch-Banausen\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/317"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.firstbreeze.com\/TI-Privatordner\/Blogs\/Koch-Banausen\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.firstbreeze.com\/TI-Privatordner\/Blogs\/Koch-Banausen\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.firstbreeze.com\/TI-Privatordner\/Blogs\/Koch-Banausen\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.firstbreeze.com\/TI-Privatordner\/Blogs\/Koch-Banausen\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=317"}],"version-history":[{"count":4,"href":"https:\/\/www.firstbreeze.com\/TI-Privatordner\/Blogs\/Koch-Banausen\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/317\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":1073,"href":"https:\/\/www.firstbreeze.com\/TI-Privatordner\/Blogs\/Koch-Banausen\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/317\/revisions\/1073"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.firstbreeze.com\/TI-Privatordner\/Blogs\/Koch-Banausen\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=317"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.firstbreeze.com\/TI-Privatordner\/Blogs\/Koch-Banausen\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=317"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.firstbreeze.com\/TI-Privatordner\/Blogs\/Koch-Banausen\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=317"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}