{"id":2450,"date":"2009-01-02T06:18:05","date_gmt":"2009-01-02T05:18:05","guid":{"rendered":"http:\/\/www.firstbreeze.com\/TI-Privatordner\/Blogs\/Koch-Banausen\/?p=2450"},"modified":"2009-07-25T11:10:32","modified_gmt":"2009-07-25T09:10:32","slug":"hilfe-panna-cotta-profis-gesucht","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.firstbreeze.com\/TI-Privatordner\/Blogs\/Koch-Banausen\/2009\/hilfe-panna-cotta-profis-gesucht\/","title":{"rendered":"Hilfe: Panna-Cotta-Profis gesucht"},"content":{"rendered":"<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignright size-full wp-image-2451\" title=\"Die Vanille setzt sich auf dem Boden ab\" src=\"https:\/\/www.firstbreeze.com\/TI-Privatordner\/Blogs\/Koch-Banausen\/wp-content\/uploads\/2009\/01\/vanille-setzt-sich-auf-dem-boden-ab.jpg\" alt=\"Die Vanille setzt sich auf dem Boden ab\" width=\"300\" height=\"225\" srcset=\"https:\/\/www.firstbreeze.com\/TI-Privatordner\/Blogs\/Koch-Banausen\/wp-content\/uploads\/2009\/01\/vanille-setzt-sich-auf-dem-boden-ab.jpg 300w, https:\/\/www.firstbreeze.com\/TI-Privatordner\/Blogs\/Koch-Banausen\/wp-content\/uploads\/2009\/01\/vanille-setzt-sich-auf-dem-boden-ab-150x112.jpg 150w\" sizes=\"(max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/>Ein vergleichweise einfaches Rezept bringt uns gerade zur Verzweiflung: Wir wollen Panna Cotta mit Vanillemark aus einer Vanilleschote zubereiten (um den Vanille-Industriezucker zu vermeiden).<\/p>\n<p>Das Panna Cotta gelingt auch prima, nur die feinen schwarzen Vanillemark-K&#246;rnchen setzen sich w&#228;hrend der Abk&#252;hlphase im K&#252;hlschrank jedes mal gesammelt auf dem Boden der Schalen ab.<\/p>\n<p>Hat jemand einen praktischen Tipp? Wie bekommen wir eine Masse mit gleichm&#228;&#223;ig verteilten Vanille-P&#252;nktchen? Alle Hinweise sind willkommen (au&#223;er vielleicht: <em>Umr&#252;hren<\/em> &lt;muhaha&gt;).<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Ein vergleichweise einfaches Rezept bringt uns gerade zur Verzweiflung: Wir wollen Panna Cotta mit Vanillemark aus einer Vanilleschote zubereiten (um den Vanille-Industriezucker zu vermeiden). Das Panna Cotta gelingt auch prima, nur die feinen schwarzen Vanillemark-K&#246;rnchen setzen sich w&#228;hrend der Abk&#252;hlphase im K&#252;hlschrank jedes mal gesammelt auf dem Boden der Schalen ab. Hat jemand einen praktischen [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[11],"tags":[1003,112],"aioseo_notices":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.firstbreeze.com\/TI-Privatordner\/Blogs\/Koch-Banausen\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2450"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.firstbreeze.com\/TI-Privatordner\/Blogs\/Koch-Banausen\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.firstbreeze.com\/TI-Privatordner\/Blogs\/Koch-Banausen\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.firstbreeze.com\/TI-Privatordner\/Blogs\/Koch-Banausen\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.firstbreeze.com\/TI-Privatordner\/Blogs\/Koch-Banausen\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=2450"}],"version-history":[{"count":3,"href":"https:\/\/www.firstbreeze.com\/TI-Privatordner\/Blogs\/Koch-Banausen\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2450\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":2453,"href":"https:\/\/www.firstbreeze.com\/TI-Privatordner\/Blogs\/Koch-Banausen\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2450\/revisions\/2453"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.firstbreeze.com\/TI-Privatordner\/Blogs\/Koch-Banausen\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=2450"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.firstbreeze.com\/TI-Privatordner\/Blogs\/Koch-Banausen\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=2450"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.firstbreeze.com\/TI-Privatordner\/Blogs\/Koch-Banausen\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=2450"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}