{"id":222,"date":"2007-04-14T10:20:31","date_gmt":"2007-04-14T08:20:31","guid":{"rendered":"http:\/\/www.firstbreeze.com\/TI-Privatordner\/Blogs\/Koch-Banausen\/2007\/rhabarber-apfelmus\/"},"modified":"2008-12-29T11:24:24","modified_gmt":"2008-12-29T10:24:24","slug":"rhabarber-apfelmus","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.firstbreeze.com\/TI-Privatordner\/Blogs\/Koch-Banausen\/2007\/rhabarber-apfelmus\/","title":{"rendered":"Rhabarber-Apfelmus"},"content":{"rendered":"<p><img decoding=\"async\" id=\"image226\" class=\"alignright\" src=\"https:\/\/www.firstbreeze.com\/TI-Privatordner\/Blogs\/Koch-Banausen\/wp-content\/uploads\/2007\/04\/rhabarber-apfelmus.jpg\" alt=\"Rhabarber-Apfelmus\" \/>F&#252;r die <a title=\"Kokos-Rhabarber-Pfanne\" href=\"https:\/\/www.firstbreeze.com\/TI-Privatordner\/Blogs\/Koch-Banausen\/2007\/kokos-rhabarber-pfanne\/\">Kokos-Rhabarber-Pfanne<\/a> hatte ich zuviel Rhabarber eingekauft, kurzerhand habe ich daher beschlossen ihn nicht wegzuschmei&#223;en sondern schnell ein Rhabarber-Apfelmus daraus zu kochen &#8211; ging schnell und war sehr lecker.<\/p>\n<p><strong>Zutaten<\/strong> f&#252;r 2-3 Personen: <!--more--><\/p>\n<ul>\n<li>6 Rhabarberstangen<\/li>\n<li>1 Apfel<\/li>\n<li>1 P&#228;ckchen Vanillezucker<\/li>\n<li>2 TL brauner Zucker<\/li>\n<li>Schuss Weinbrand<\/li>\n<li>Zimstange<\/li>\n<li>Kleine Prise Ingwer<\/li>\n<li>Wasser<\/li>\n<\/ul>\n<p><strong>Zubereitung:<\/strong><\/p>\n<p style=\"padding-left: 30px;\">Den Rhabarber waschen und in kleine St&#252;cke scheiden. Den Apfel sch&#228;len, entkernen und ebenfalls in kleine St&#252;cke schneiden. In einem kleinen Topf ca. 250 ml Wasser zum kochen bringen. Die Rhabarber- und Apfelst&#252;cke dazugeben und bei mittlerer Hitze k&#246;cheln lassen.<\/p>\n<p style=\"padding-left: 30px;\">Die Zimtstange dazugeben und mit kochen. Den Vanillezucker, den braunen Zucker und eine Prise Ingwerpuler untermischen. Mit einem kleinen Schuss Weinbrand verfeinert, nat&#252;rlich nur wenn es f&#252;r gro&#223;e Kinder ist ;o).<\/p>\n<p style=\"padding-left: 30px;\">Den Rhabarber-Apfelmus ca. 15-20 Minuten ohne Deckel einkochen lassen, die Zimtstange entfernen und anschlie&#223;end abk&#252;hlen lassen. Wir werden es uns vermutlich zusammen mit Joghurt schmecken lassen.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>F&#252;r die Kokos-Rhabarber-Pfanne hatte ich zuviel Rhabarber eingekauft, kurzerhand habe ich daher beschlossen ihn nicht wegzuschmei&#223;en sondern schnell ein Rhabarber-Apfelmus daraus zu kochen &#8211; ging schnell und war sehr lecker. Zutaten f&#252;r 2-3 Personen:<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[12,1],"tags":[355,309,397,396,392,869,142],"aioseo_notices":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.firstbreeze.com\/TI-Privatordner\/Blogs\/Koch-Banausen\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/222"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.firstbreeze.com\/TI-Privatordner\/Blogs\/Koch-Banausen\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.firstbreeze.com\/TI-Privatordner\/Blogs\/Koch-Banausen\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.firstbreeze.com\/TI-Privatordner\/Blogs\/Koch-Banausen\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.firstbreeze.com\/TI-Privatordner\/Blogs\/Koch-Banausen\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=222"}],"version-history":[{"count":5,"href":"https:\/\/www.firstbreeze.com\/TI-Privatordner\/Blogs\/Koch-Banausen\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/222\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":1443,"href":"https:\/\/www.firstbreeze.com\/TI-Privatordner\/Blogs\/Koch-Banausen\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/222\/revisions\/1443"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.firstbreeze.com\/TI-Privatordner\/Blogs\/Koch-Banausen\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=222"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.firstbreeze.com\/TI-Privatordner\/Blogs\/Koch-Banausen\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=222"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.firstbreeze.com\/TI-Privatordner\/Blogs\/Koch-Banausen\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=222"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}