hier<\/a>.<\/p>\nAnschließend wird Fruchtfleisch hinzu gegeben. Das gibt dem ganzen eine rustikale Konsistenz. Wir schlagen 50 g vor, es darf natürlich auch mehr sein.<\/p>\n
Als nächstes kommen die „Heißmacher“ hinzu: Der Orangenlikör (Grand Manier) und Rum. Unsere Mischung ist gehaltvoll, aber erträglich. Gleichzeitig aber auch gefährlich. Denn die Umdrehungen schmeckt man kaum.<\/p>\n
Der Orangenpunsch wird weitere 15 Minuten auf Temperatur gehalten, immer kurz vor dem kochen. Jetzt sollte man unbedingt dabei bleiben, damit das Werk nicht aus Versehen zu kochen beginnt.<\/p>\n
Das Geheimnis jeden gutes Punsches oder Glühweins ist „Zeit“. Schalte daher die Flamme aus, setz einen Deckel auf den Topf, lass den Glühwein langsam abkühlen und über Nacht ziehen. Ich weiß, der betörende Duft verleitet dazu, ihn sofort zu trinken. Aber glaube mir: Am nächsten Tage ist er nochmal besser.<\/p>\n
Orangenpunsch lässt sich in (gründlich ausgespülten) Flaschen etwa 2 Wochen lagern. Ich empfehle daher, gleich die vorgeschlagenen 4 Liter zu produzieren. Das Pressen und Mörsern lohnt sich dann umso mehr.<\/p>\n
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Es ist Winterzeit. Und obwohl die Orangen dieser Welt zu dieser Zeit einen besonders langen Weg zu uns zurück legen müssen, gibt es sie jetzt geballt und zu besonders günstigen Preisen. Winter eben. Wer also eine Viertelstunde Zeit und etwas Muskelkraft entbehren kann, der sollte für seinen Orangenpunsch keine Direktsäfte oder gar Säfte aus Konzentrat […]<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[912,932,572,931,933,930,140,129,811],"aioseo_notices":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.firstbreeze.com\/TI-Privatordner\/Blogs\/Koch-Banausen\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1778"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.firstbreeze.com\/TI-Privatordner\/Blogs\/Koch-Banausen\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.firstbreeze.com\/TI-Privatordner\/Blogs\/Koch-Banausen\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.firstbreeze.com\/TI-Privatordner\/Blogs\/Koch-Banausen\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.firstbreeze.com\/TI-Privatordner\/Blogs\/Koch-Banausen\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1778"}],"version-history":[{"count":15,"href":"https:\/\/www.firstbreeze.com\/TI-Privatordner\/Blogs\/Koch-Banausen\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1778\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":1792,"href":"https:\/\/www.firstbreeze.com\/TI-Privatordner\/Blogs\/Koch-Banausen\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1778\/revisions\/1792"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.firstbreeze.com\/TI-Privatordner\/Blogs\/Koch-Banausen\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1778"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.firstbreeze.com\/TI-Privatordner\/Blogs\/Koch-Banausen\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=1778"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.firstbreeze.com\/TI-Privatordner\/Blogs\/Koch-Banausen\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1778"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}
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<\/a>Zutaten <\/strong>für knapp 4 Liter Orangenpunsch:<\/p>\n