{"id":10,"date":"2006-12-16T17:41:06","date_gmt":"2006-12-16T16:41:06","guid":{"rendered":"http:\/\/www.firstbreeze.com\/TI-Privatordner\/Blogs\/Koch-Banausen\/2006\/gebratene-nudeln\/"},"modified":"2006-12-16T17:41:06","modified_gmt":"2006-12-16T16:41:06","slug":"gebratene-nudeln","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.firstbreeze.com\/TI-Privatordner\/Blogs\/Koch-Banausen\/2006\/gebratene-nudeln\/","title":{"rendered":"Gebratene Nudeln"},"content":{"rendered":"<p><strong>F&#252;r 2 Personen:<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>150 g Spaghetti No 1<\/li>\n<li>1 M&#246;hre<\/li>\n<li>1 Kohlrabi<\/li>\n<li>1 Stange Lauch oder  5 Fr&#252;hlingszwiebeln<\/li>\n<li>180 g Putenbrustfilet (w&#252;rde auch ohne schmecken)<\/li>\n<li>1,5 E&#223;l&#246;ffel Sesam&#246;l<\/li>\n<li>2 Eier<\/li>\n<li>Sojaso&#223;e<\/li>\n<li>Salz, Pfeffer<\/li>\n<li>Schnittlauchr&#246;llchen<\/li>\n<\/ul>\n<p><strong>Zubereitung:<br \/>\n<\/strong><br \/>\nNudeln in 3-4 cm lange St&#252;cke brechen, kochen, kalt abschrecken (m&#246;glichst erst kurz vorher, damit sie nicht zusammenkleben).<\/p>\n<p>M&#246;hre und Kohlrabi waschen, sch&#228;len und in sehr kleine W&#252;rfel schneiden. Fr&#252;hlingszwiebeln oder Lauch waschen, putzen und in sehr feine Streifen schneiden. Putenfleisch ebenfalls kleinschneiden (schnetzeln).<\/p>\n<p>In einer gro&#223;en beschichteten Pfanne 1 EL &#214;l erhitzen, Putenst&#252;cke darin anbraten (nicht zu lange damit sie nicht z&#228;h werden) und an den Pfannenrand oder bei doppelter Menge in einem Topf beiseite stellen. Ei in der Mitte der Pfanne aufschlagen und anstocken lassen, verr&#252;hren und an den Rand schieben. Restliches &#214;l in die Pfannenmitte gie&#223;en und das Gem&#252;se bi&#223;fest garen.<\/p>\n<p>Gekochte Nudeln untermischen und leicht andr&#252;cken, damit sie etwas anbraten, das zweite Ei dazugeben und alle gut durchmischen und mit der Sojaso&#223;e, Salz und Pfeffer w&#252;rzen. Mit den Schnittlauchr&#246;llchen dekoriert servieren.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>F&#252;r 2 Personen: 150 g Spaghetti No 1 1 M&#246;hre 1 Kohlrabi 1 Stange Lauch oder 5 Fr&#252;hlingszwiebeln 180 g Putenbrustfilet (w&#252;rde auch ohne schmecken) 1,5 E&#223;l&#246;ffel Sesam&#246;l 2 Eier Sojaso&#223;e Salz, Pfeffer Schnittlauchr&#246;llchen Zubereitung: Nudeln in 3-4 cm lange St&#252;cke brechen, kochen, kalt abschrecken (m&#246;glichst erst kurz vorher, damit sie nicht zusammenkleben). M&#246;hre und [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[7,2,1],"tags":[],"aioseo_notices":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.firstbreeze.com\/TI-Privatordner\/Blogs\/Koch-Banausen\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/10"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.firstbreeze.com\/TI-Privatordner\/Blogs\/Koch-Banausen\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.firstbreeze.com\/TI-Privatordner\/Blogs\/Koch-Banausen\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.firstbreeze.com\/TI-Privatordner\/Blogs\/Koch-Banausen\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.firstbreeze.com\/TI-Privatordner\/Blogs\/Koch-Banausen\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=10"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.firstbreeze.com\/TI-Privatordner\/Blogs\/Koch-Banausen\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/10\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.firstbreeze.com\/TI-Privatordner\/Blogs\/Koch-Banausen\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=10"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.firstbreeze.com\/TI-Privatordner\/Blogs\/Koch-Banausen\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=10"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.firstbreeze.com\/TI-Privatordner\/Blogs\/Koch-Banausen\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=10"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}