Koch-Banausen

Eigentlich mag ich keinen Rosenkohl, aber Stefan liebt ihn. Also habe ich mich zum heutigen Gericht hinreißen lassen - man kann ja nie wissen, vielleicht mag man es ja plötzlich doch. Um es vor weg zu nehmen - ich mag Rosenkohl immer noch nicht - aber Stefan war glücklich :o).

Zutaten für eine 26er Springform:

• 200 g Mehl
• 125 g Butter
• 4 Eier
• 1 TL Salz
• 900 g Rosenkohl (mehr…)
  

Die Möhren-Lauch-Tarte auf www.genial-lecker.de hat uns so angelacht, dass wir sie selbst probieren mussten. Und da es wirklich nicht schwer war, wird es wohl bald mehr davon geben. Wir haben das Rezept an ein paar Stellen (leicht) abgewandelt:

Zutaten für den Teig - (passte in unsere 28er Springform):

• 200g Mehl
• 1 Ei
• 100g kalte Butter (mehr…)