Nussbrot
Seit wir die neue Küchenmaschine haben macht Brotbacken gleich viel mehr Spaß. Unsere “Alte” war für Brotteige nicht besonders geeignet und so hieß es bisher bei uns: Teig wird mit der Hand geknetet. Damit wurde der Gedanke an eigenes Brot aber oft auch direkt wieder verworfen. Jetzt wird das Kneten meisterlich mit der Maschine erledigt und ich probiere gerne Neues aus. Dieses mal ein Nussbrot mit Wal- und Haselnüssen.
Erstellt von Biene am 08.02.2008 | 1 Kommentar - zum lesen hier klicken...
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