Zum Inhalt springen

Koch-Banausen

Hobbyköche probieren neue Rezepte aus. Dies ist unser Kochbuch…

Kalbs-Cordon-Bleu mit Zwiebel-Prinzessböhnchen

Kalbs-Cordon-Bleu mit Zwiebel-PrinzessböhnchenZutaten für 4 Personen:

  • 4 Kalbsschnitzel, je 250 g
  • 4 Scheiben Emmentaler Käse
  • 4 Scheiben würziger gekochter Schinken
  • 4 Eier
  • 1 Zwiebel
  • 150 g Semmelbrösel
  • 500 g Pflanzenfett
  • 10 große Kartoffeln, festkochend
  • 350 g Prinzessbohnen (gefroren)
  • 200 ml Sahne
  • 1 EL Butter (mehr…)
^