Kommentare für Koch-Banausen

Kommentar zu Braune Stein-Champignons: Monster aus der Box von Martin

Martin — Mon, 14 May 2012 22:32:59 +0000

Interessant! Dann bin ich mal auf das Update gespannt.

Selbst Pilze aufziehen, davon hatte ich bisher nie was gehört. Wie teuer war denn der Spaß und was sind Stein-Champignons? (Auch nie von gehört)

Kommentar zu Schwarzwälder Kirschtorte von Renesmee

Renesmee — Wed, 09 May 2012 18:40:07 +0000

Hi Zusammen!!!
Also ich wollte meiner Mutter eine feine Schwarzwälder Kirschtorte zum Geburtstag machen.
Doch dieses Rezept ist überhaupt nicht einfach, also nichts für Anfänger, ich bin 14 und dazu noch Vegi, allso musste ich Gelatine durch Agar Agar ersetzen.
Bei mir ging ALLES schief!!!
Also meine Tipps:
-schlagt ja nicht zu lange die Sahne, ähhh das gibt dann eine Butter-Kirschtorte ;-(
-und macht jahhhh nicht diese komische Kirschfüllung! Tut die Kirschen einfach ohne Füllung in die Torte. Denn das Maizena/Speisestärke wurde bei mir zu Klumpen und das war das einzige Chaos in der Küche.
-und zu guter letzt: nehmt nur die Halbe Menge Alkohol,ersetzt den Rest durch Wasser. Sonst ist das viel zu viel!
Ich hatte insgesamt 16 h an dieser Torte,da ich alle Zeitangaben eingehalten habe, und stand um 04.00 auf!
Aber wenn man nicht gerade Anfänger ist, dann empfehle ich jedem diese Torte,denn sie wäre der Hammer!!!
Liebe Grüsse und Viel Glück eure Renesmee

Kommentar zu Apfel mit Strudel-Hut von Svenja

Svenja — Tue, 08 May 2012 10:03:28 +0000

Hhm, als echter Dessertfan schreit dieses Rezept förmlich “mach mich nach”. Obwohl ich es mir wohl eher bis zum Herbst aufhebe, die Mischung der Äpfel mit Rosinen und Zimt klingt für mich eher nach kälteren Tagen als nach Sommer ;)

Kommentar zu Dark Chili von Iulia

Iulia — Fri, 04 May 2012 09:23:08 +0000

Klasse Rezept, ich war zunächst misstrauisch, aber trotzdem mutig und das Rezept kommt defintiv in unsere Besten-Sammlung! Danke dafür.

Kommentar zu Garnelen in Ziegenkäse-Pasta von Mike Kellin

Mike Kellin — Sun, 29 Apr 2012 04:15:41 +0000

Hello there, when ever I visit to this specific website I almost repeatedly get this error message 403 Internal Server Error; Just believed you would like to know.

Kommentar zu Kartoffelchips selbst machen von FabiHagg

FabiHagg — Thu, 26 Apr 2012 10:12:29 +0000

Hallo liebe Firstbreezegemeinde,
Ihre Chips Munden mir ganz besonders.
Vielen Dank für dieses herrliche Chipsrezept, das mich immernoch sehr tangiert.
Liebe Grüße aus Zell-Weierbach vom süßen Fabian!

Kommentar zu LiLaLaunesuppe (Rotkohl-Cremesuppe) von stiller

stiller — Mon, 23 Apr 2012 11:40:05 +0000

Unglaublich tolle Farbe. Total gut!

Kommentar zu Bärlauch-Cappucchino von Tobinger

Tobinger — Sun, 22 Apr 2012 16:53:21 +0000

Ich muss schon sagen, die Überschrift hat mich hierher geleitet. Wollte einfach mal wissen, ob Bärlauch wirklich mit Kaffee zusammen passt.

War leider nix.

Aber das Rezept liest sich trotzdem sehr lecker und die Bilder machen Lust darauf, diesen Cappuchino zu testen.

Hast Du ihn auch schon kalt probiert? So richtig aus dem Kühlschrank? Denke, dass es im Sommer eine super Erfrischung sein könnte (auch wenn da die Bärlauchzeit schon vorbei sein sollte, demnächst stehen ja sommerliche Temperaturen an).

Kommentar zu Bärlauch-Cappucchino von Bonjour Alsace

Bonjour Alsace — Sun, 22 Apr 2012 15:12:43 +0000

Eine sehr schöne Idee des Anrichtens. Das Rezept für die Bärlauchsuppe gefällt mir auch ausgesprochen gut, da es mit sehr wenigen Zutaten auskommt.
Einen schönen Rest-Sonntag wünscht
Sabine

Kommentar zu Apfel mit Strudel-Hut von Sabine

Sabine — Sat, 21 Apr 2012 18:39:21 +0000

…danke für die Ergänzung. Werde es im Winter mit Sicherheit mit Mandelstiften und eingelegten Rosinen wiederholen :-)

Kommentar zu Apfel mit Strudel-Hut von Dirk

Dirk — Sun, 15 Apr 2012 19:47:15 +0000

Bevor ich es vergesse: für alle Disney-Fans: ja, mein “Signature Dessert” ist von Buffalo Bill’s Wild West Show in Disneyland Paris inspiriert.

Kleiner Tipp: der Dessert kann auch schnell und einfach vorbereitet werden, bevor die Gäste eintreffen. Während man dann beim Hauptgang sitzt, einfach nur noch schnell in den Ofen schieben.

Kommentar zu Apfel mit Strudel-Hut von Dirk

Dirk — Sun, 15 Apr 2012 18:56:11 +0000

Freut mich, dass es Euch geschmeckt hat :-)

Kleiner Tipp, für alle die das Dessert nachkochen: alternativ zu den Rosinen können auch in Rum eingelegte Rosinen verwendet werden. Vorallem in der Winterzeit bietet es sich auch an, zusätzlich noch eine kleine Menge Mandel-Stäbchen/Stückchen zuzugeben.

Kommentar zu Out of memory: WordPress und 1&1-Pakete von Ausgebremst: Zu wenig Arbeitsspeicher für WordPress bei 1&1 | Michels Universum

Fri, 13 Apr 2012 19:14:16 +0000

[...] – nämlich diese hier. Natürlich gibt es noch zahlreiche weitere Anbieter, wie man z.B. hier nachlesen kann. Und wer sich die Mühe ersparen möchte, bei 1&1 heraus zu finden, wieviel [...]

Kommentar zu Karamellisieres Sauerkraut von Micha

Micha — Wed, 11 Apr 2012 08:42:05 +0000

Hallo,

finde die Idee auch sehr witzig. Es ist es auf jeden fall mal wert es auszuprobieren. Wenn ich was karamelisiere für Saucen z.B. löse ich den Zucker immer in ein wenig Wasser auf. Dann hat man ein bisschen mehr Zeit zwischen der Phase wo der zucker schmilzt bis das er anbrennt. Aber wer geübt ist braucht dies sicher nicht.

Kommentar zu Apfel-Martini von Tanja

Tanja — Tue, 10 Apr 2012 10:23:20 +0000

Da muss ich immer an Alan aus Two and a hald Man denken. Hat der die nicht auch immer getrunken ;-)

Kommentar zu Vanilleeis ohne Eismaschine von DerHans

DerHans — Thu, 05 Apr 2012 08:19:52 +0000

Danke für das Rezept.
Hab es probiert. Bei mir hat es leider auch nicht funktioniert.
Irgendwas hab ich wohl falsch gemacht. Ich denke, dass ich mit einer eigenen Eismaschine doch besser bedient bin.

Kommentar zu Schweinekeule auf karamellisiertem Sauerkraut von Tom

Tom — Fri, 30 Mar 2012 08:58:01 +0000

Wow, sieht ja wirklich klasse aus und hört sich auch so an! Der Aufwand mit den Knochen für die Sauce lohnt sich immer. Wenn man etwas mehr macht, sich dafür extra Zeit nimmt, kann man das Gedöns auch super einfrieren und hat beim nächsten Mal weniger Geschiss ;-)

Gruß Tom

Kommentar zu Karamellisieres Sauerkraut von Schweinekeule auf karamellisiertem Sauerkraut (Rezept mit Fotos) | von den Koch-Banausen

Fri, 30 Mar 2012 06:22:32 +0000

[...] Twitter Feed Neulich kommentiertIsdata bei Rezept für Knöpfle – selber machen in 20 Minutenmax bei Rheinischer SauerbratenTrude bei Schwarzwälder KirschtorteSabine bei Käsekuchen mit AprikosenFranzie bei Käsekuchen mit AprikosenAus meinem Kochtopf bei Karamellisieres Sauerkraut [...]

Kommentar zu Rezept für Knöpfle – selber machen in 20 Minuten von Isdata

Isdata — Sun, 25 Mar 2012 11:34:00 +0000

Das habe ich mir deutlich komplizierter vorgestellt und daher immer nur zu Fertig-Knöpfle gegriffen. Aber so schön wie das hier beschrieben ist, dürfte das selbst einer Studentin gelingen. Muss ich unbedingt ausprobieren :)

Kommentar zu Rheinischer Sauerbraten von max

max — Thu, 22 Mar 2012 16:33:28 +0000

Der Sauerbraten und der Tafelsitz sind beide falsch MIT der Faser in Scheiben geschnitten. Immer gegen die Faser schneiden.