Crêpes in der Pfanne selber machen (Grundrezept)
Eigentlich hatten wir mal einen elektrischen Crêpes-Maker, aber seit dem letzten Umzug ist er nicht wieder aufgetaucht und wir haben ihn wahrscheinlich versehentlich entsorgt. Trotzdem sollte es heute Crepes, bzw. sehr dünne Pfannkuchen geben. Notwendig dafür ist eine beschichtet Pfanne, damit auf Fett verzichtet werden kann, und ein „Schaber-Ersatz“ mit dem man den Teig ganz...
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