Es gibt Problembereiche in der Küche, die über Jahre Bestand haben. Dazu gehören Utensilien, die immer mal wieder während des Kochens benötigt werden. Abtropfende Flüssigkeit sorgt dafür, dass diese Werkzeuge eigentlich auf einen Teller gehören, um nicht die Küchenflächen zuzuflecken.
Der Platz beim Kochen ist jedoch begrenzt und für “Abtropfteller” ist meist kein Platz. Also liegen die Rührlöffel und Quirle herum und verteilen Soßen und Rückstände gleichmäßig in der Kochwerkstatt.
Seit gestern (leider erst seit gestern) haben wir eine von diesen Löffelgaragen im Einsatz, die im Handel “Kochlöffelständer” genannt werden. Das Kochgut steht steht senkrecht darin, nimmt dadurch kaum Platz ein und kann abtropfen. Genial einfach und wirklich sinnvoll.
Schade nur, dass die meisten Kochlöffelständer einen Halter besitzen, der nur ein oder maximal zwei Utensilien zulässt. Mal Hand auf’s Herz: Wer hat denn beim Kochen nur einen Löffel im Einsatz?
lamiacucina
ich benutze dazu einen kleinen hohen Topf, den Ordnungstopf, der anschliessend samt Inhalt in die GWM wandert.
#1 Kommentar vom 02. November 2009 um 08:05
Martin
Auf diese offensichtliche Idee bin ich bisher auch nicht gekommen. Aber lamiacucina hat recht, da braucht man kein “Spezialgerät” zu. Werde einfach eine Kaffeetasse für Teelöffel, Esslöffel und Gabeln benutzen. Für lange Kochlöffel einfach eine schmale, aber hohe Vorratsdose.
#2 Kommentar vom 02. November 2009 um 13:17
Kochbanausin
@lamiacucina: Der hohe Topf ist eigentlich eine wirklich naheliegende Lösung . Allerdings ist die wohl an dem fehlenden hohen und standfesten Topf bisher gescheitert. Glaube wir werden da mal nachrüsten :-)
#3 Kommentar vom 02. November 2009 um 13:54
Nathalie
Ich habe zwei nicht besonders schöne und zum Trinken nicht angenehme Kaffee-Haferl dafür. Waren mal ein Werbegeschenk und sind ganz wunderbar für die Aufbewahrung von Küchenutensilien.
#4 Kommentar vom 02. November 2009 um 19:36
Zweitlos
Bei mir steht neben dem Herd eine flache, eckige Keramikschale, so breit wir eine Tafel Schokolade, dafür ein paar Zentimeter länger. Dort ruhen immer alle Löffel, Messer, Wender, Spachtel usw. beim Kochen.
#5 Kommentar vom 05. November 2009 um 19:26
Sivie
Ich habe auch so einen Kochlöffelständer wie du, aber der Weisheit letzter Schluß ist es auch nicht. Ich glaube standfeste Kaffeebecher sind die günstigere Alternative. Und man hat auch gleich mehrere davon.
#6 Kommentar vom 07. November 2009 um 20:18